Postres

Receta de Mousse de chocolate light

Si intentas cuidar tu figura y tu peso, pero no puedes resistirte a los postres, tenemos la opción perfecta para ti: Mousse de chocolate light. Súper cremoso, ligero y fácil de hacer. Anímate a prepararlo y ¡no sufras más!

Mousse de chocolate

Einladung_zum_Essen / Pixabay

Ingredientes Mousse de chocolate light

  • 100 gr de chocolate amargo/oscuro de 70%
  • Un vaso de yogur natural firme desnatado 0% (también puede ser griego desnatado)
  • Tres claras de huevo
  • Endulzante de tu elección al gusto
  • Gotas de esencia de vainilla
Mousse de chocolate

greekfood-tamystika / Pixabay

Preparación Mousse de chocolate light

Colocamos el chocolate en un bol de vidrio y lo fundimos a baño de María o en el microondas con un par de cucharadas de agua. Esperamos a que enfríe un poco.

Mezclamos el chocolate con el yogurt, la esencia de vainilla y el edulcorante. Reservamos

Batimos las claras de huevo a punto de nieve. Incorporamos las claras a la mezcla de chocolate con movimientos envolventes. Cuando obtengamos una mezcla homogénea, llevamos a la nevera hasta que esté bien sólida. Servimos y listo.

 

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