Bebidas

Receta refrescante: Granizado de limón

Aunque en algunas partes del mundo estamos entrando en el invierno, en algunos lados está llegando el verano, lo que significa el calor. ¿Y qué mejor forma de refrescarse que con un delicioso granizado de limón?. Anímate a prepararlo y cuéntanos qué te pareció.

Granizado de limón

Foto: susivinh / Foter

Receta Granizado de limón

  • 4 limones grandes
  • 1 taza azúcar lustre
  • 3/4 litro de agua

Ingredientes Granizado de limón

  • Rallamos los limones pero solo la parte amarilla, procurando evitar la parte blanca porque es amarga. Los exprimimos y mezclamos la ralladura, el zumo y el azúcar.
  • Calentamos una olla a fuego medio-fuerte y vertemos la mezcla, dejamos cocinar unos 7 minutos hasta que se haya reducido a la mitad. Pasamos el contenido a una jarra y mezclamos con el agua fría.
  • Guardamos en el congelador durante una hora, pasado este tiempo sacamos y removemos, refrigeramos de nuevo y repetimos este proceso tres veces más, en intervalos de una hora.
  • Servimos en copas cortas o en vasos cortos. ¡Listo!.
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Categorías:Bebidas, Smoothies

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