Aperitivos

No te pierdas estas divinas croquetas de arroz integral y perejil

Comer saludable se ha vuelto tendencia, ¿y qué mejor que una tendencia que nos ayuda a mejorar nuestros cuerpos y a mantenerlos sanos? Sin embargo, aún muchas personas consideran que la comida saludable no suele ser deliciosa. Aquí te mostraremos que “rico y saludable” pueden ser mejores amigos con esta receta de croquetas de arroz integral y perejil.

Hoy te traemos la receta de las ricas y muy saludables Croquetas Integrales, que son ideales para cualquier comida, ya sea desayuno, almuerzo o cena. Y además de ser sabrosas y ligeras, también son muy fáciles de hacer.

CROQUETAS DE ARROZ INTEGRAL CON QUESO Y PEREJIL

Ingredientes de croquetas

Ingredientes de croquetas integrales– Collage Crema y Natta.

Para esta receta de croquetas de arroz integral necesitaremos:

  • 400 g de arroz integral.
  • 3 cucharadas de harina.
  • Pan rallado.
  • 50 gramos de queso rallado blanco a gusto.
  • Perejil.

Preparación paso a paso.

  • Cocemos el arroz en agua salada cuidando de que quede seco y no demasiado cocido. El grano debe quedar resistente al tacto.
  • Al enfriar el arroz, lo ligamos con el queso rallado, el perejil y la harina.
  • Ahora formamos las croquetas y las rebosamos en pan rallado.
  • Tomamos una sartén, (la aceitamos apenas con una servilleta) y agregamos nuestras croquetas.
  • Llevamos al horno por 20 minutos o hasta que doren.

Es muy fácil, ¿verdad? Para un desayuno o para complementar un almuerzo están muy bien, incluso para cenar lo podemos servir con pan y alguna salsa al gusto. Te animamos a probarlas, te aseguramos que las disfrutarás muchísimo.

¡Buen provecho!

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