Postres

¡Sorprende a tu madre en su día con estos deliciosos vasitos de tiramisú!

Estamos en las vísperas del día de las madres ¿Y qué mejor regalo que un delicioso, diferente y sorprendente postre? Estos vasitos de tiramisú la dejarán muy complacida y feliz de que hayas preparado algo tan delicioso para ella.

Deliciosos vasitos de tiramisú.

Copa de tiramisú

Copa de tiramisú-Pixabay

Para esto necesitaremos:

  • 4 bizcochos de soletilla.
  • 70g de café líquido fuerte y frío.
  • 1 yema de huevo.
  • 30g de azúcar glas.
  • 130g de queso mascarpone.
  • 1 cucharada de cacao en polvo.

Preparación paso a paso:

  • Tomamos la mitad de los bizcochos y los mojamos en el café. Forramos la base de dos vasos cortos con ellos.
  • Con una licuadora o batidora, mezclamos el azúcar con la yema por 3 minutos. Añadimos el queso y batimos nuevamente por 2 minutos hasta que obtengamos una crema.
  • Vertemos una capa de esta crema sobre los bizcochos en los vasos.
  • Ponemos otra capa de bizcochos remojados en café y añadimos la crema restante.
  • Conservaremos en la nevera para que se enfríe hasta el momento de servir en donde le añadiremos el cacao en polvo por encima.
  • También lo puedes hacer en una copa y variar el cacao en polvo con chispas de chocolate.

¡Increíblemente fácil! ¿Qué te parece? No te llevará más de quince minutos preparar este exquisito postre. ¡Hazlo! Ya verás que tu madre quedará más que encantada.

¡Buen provecho!

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Categorías:Postres, Recetas

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