Postres

Exquisito pastel de pan con caramelo para compartir en familia.

Siempre estamos en la constante búsqueda de postres fáciles para preparar y compartir en familia, en especial si hay niños en casa. Hoy te traemos un delicioso pastel de pan que podrás preparar en un abrir y cerrar de ojos.

Delicioso pastel de pan con caramelo fácil y rápida de preparar.

Pastel de pan

Pastel de pan- Collage Crema y Natta

Para eso necesitaremos:

Pastel:

  • 15 Rebanadas de pan de sándwiche
  • 2 Tazas de leche
  • 5 Huevos
  • 1/4 Taza de vino dulce
  • 2 Cdas. De mantequilla derretida
  • 1 Taza de azúcar
  • 1 Cdta. De vainilla
  • 1 Cdta. De canela
  • 1/2  Taza de pasitas

Caramelo

  • 1/2 Taza de azúcar
  • 4 Cdas. de agua

Preparación paso a paso:

  • Primero remojamos el pan en la leche, mientras tanto, licuamos los huevos con el azúcar, el vino, la canela, la vainilla y la mantequilla derretida.
  • Agregamos esta mezcla al pan remojado y añadimos las pasitas. Mezclamos hasta que todo se integre.
  • Tomamos el molde donde verteremos la mezcla luego, pero antes echamos el azúcar con el agua y cocinamos hasta que se haga el caramelo dorado.
  • Balanceamos el molde para distribuir bien el caramelo, vertemos la mezcla y llevamos al horno precalentado a 180°C durante una hora.
  • Dejamos enfriar al ambiente, desmoldamos y llevamos a refrigerar hasta el momento de servir.

Y ya tendríamos lista nuestro delicioso pastel de pan. Es realmente sencillo y hará tus tardes un poco más dulces.

Buen provecho.

 

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Categorías:Postres, Recetas

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