Desayuno

Delicioso sándwich relleno con aguacate y queso mozzarella

Los sándwiches, siempre tan fáciles de preparar y deliciosos, son la mejor opción para un nutritivo desayuno en esos días en los que estamos un poco apurados y no tenemos demasiado tiempo para preparar algo muy complejo. También sabemos, que el aguacate es una gran fuente de energía y grasas saludables, por lo que es un complemento excelente y de calidad para nuestra alimentación. Es por ello que hoy te traemos un riquísimo sándwich de aguacate con queso mozzarella.

Receta de sándwich de aguacate con queso mozzarella.

Sándwich de aguacate

Sándwich de aguacate-Collage La Crema y Natta

Para ello necesitamos:

  • 4 rodajas de pan de sándwich.
  • Queso mozzarella.
  • 2 hojas de lechuga bien lavadas.
  • 1 aguacate mediano.
  • 2 gotitas de limón.
  • 2 dientes de ajo medianos.
  • Sal al gusto.

Preparación paso a paso:

  • Cortamos el aguacate para sacarle la semilla y procedemos a sacar la pulpa con una cuchara.
  • Mezclamos muy bien con el ajo machacado, el limón y la sal.
  • Tomamos dos rodajas de pan, le agregamos el relleno de aguacate, le ponemos el queso picado en cuadritos y la lechuga. Tapamos con las otras rodajas de pan y llevamos nuestros sándwiches a la plancha. Cocinamos hasta que estén dorados por ambos lados.

¡Más sencillo imposible! No te llevará más de 10 minutos preparar este nutritivo desayuno, y además, estamos seguros de que te encantará. Recuerda que debes preparar el aguacate para servirlo poco después, ya que este se oxida rápido y tiende a tomar un color negro. Ahora, preparas tu mejor zumo y ¡Buen provecho!

 

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