La papa es un tubérculo conocido en todo el mundo, posee altas propiedades nutritivas y aporta a nuestros cuerpos grandes cantidades de energía. Esta raíz es muy versátil, se puede preparar de muchas maneras y hay cientos de recetas con ella como base. La forma ideal de consumirla […]
Sabemos que podemos comprar una lata o brick de salsa de tomate y no tenemos que preocuparnos por nada más. Pero ¿acaso no es mejor lo hecho en casa, con productos frescos y de calidad? La respuesta es un rotundo SÍ. Por eso hoy te vamos a enseñar […]
Si eres fanático de la película Rattatouille, como yo, seguramente querrás aprender a elaborar este suculento platillo que le da nombre a la animación. Es muy sencillo de hacer, reconfortante y además es vegetariano. Anímate a prepararlo y cuéntanos cómo te fue. Más para leer: Receta de arroz a […]
Para muchos intolerantes a la lactosa, la leche de coco es la mejor opción para sustituir la leche, y para algunos que no son intolerantes, sencillamente es deliciosa. Si la utilizamos para realizar bizcochos o galletas, sabemos que tendremos un delicado aroma a coco que resulta irresistible. No […]
La carne mechada es una receta tradicional de la gastronomía de Venezuela. Su sabor y jugosidad encanta a todos. Pero si eres vegetariano y quieres disfrutar de todo su sabor, puedes probar esta versión de carne mechada con concha de plátano. ¡Exquisita! Más para leer: Clásica guasacaca de Venezuela […]
El hummus, una comida tradicional de la gastronomía árabe, se ha hecho popular en los últimos tiempos. Es una receta vegana súper saludable y nutritiva, pero ¡ojo! que es alta en calorías, así que lo mejor es no abusar de hecha. Hoy prepararemos un Hummus de remolacha, una […]
El falafel es un plato muy típico de la gastronomía árabe, y uno de los más conocidos a nivel mundial. Es un platillo delicioso y vegano que a toda la familia le encantará sin importar lo carnívoros que sean. Anímate a prepararlo y cuéntanos cómo te fue. Más […]
Si quieres preparar una receta especial para la familia o tienes una reunión de amigos – o si simplemente no te puedes resistir al chocolate – esta es la receta que estabas buscando. Un delicioso brownie vegano que es ideal para acompañar con una taza de café. ¡Anímate […]
Cuando hace frío o es un día lluvioso, nada más reconfortante que una comida caliente y sabrosa. Esta crema de calabacín vegana es súper rápida y fácil de hacer; te aseguro que a toda la familia le encantará. No dudes en hacerla y cuéntanos cómo te fue. Más […]
Las chips de batata son una opción deliciosa, crujiente y muy original para poner como guarnición durante la comida o simplemente para picar viendo una película o como snack. Son súper fáciles de hacer y muy saludables. Su sabor y textura te encantarán ¡te lo aseguro! Más para […]
