Receta de Alioli para las patatas bravas
El Alioli es una receta tradicional de la gastronomía mediterránea que se consume mucho en España, especialmente para acompañar las patatas bravas. Su nombre viene del catalán allioli, que significa ‘ajo y aceite’, también se dice ajolio (en Aragón), ajoaceite (en Murcia y Albacete), ajiaceite o ajaceite. Es […]